Douce
Moyenne
Puissante
Très puissante
Acheter huile d’olive : l’ufc que choisir vous aide
Acheter huile d’olive peut sembler compliqué, surtout quand on connait toutes les arnaques qui rôdent autour de ce domaine ! Pour vous aider voici donc quelques conseils bien utiles :
Comment acheter son huile d’olive ?
L’huile d’olive n’est pas un produit comme les autres : c’est un mélange de saveurs, un univers complexe c’est pourquoi acheter huile d’olive doit être fait avec précaution. Voici quelques règles d’or pour éviter d’être déçu !
Acheter huile d’olive, c’est comme acheter du vin : il y en a des fruitées, des fraîches, de grande finesse etc… La palette gustative de l’huile d’olive est très riche ! Lorsque vous aller acheter huile d’olive, sachez que le marché est très segmenté. Il existe des huiles de grand crus qui peuvent être vendues jusqu’à 50euros la bouteille huile d’olive ! Celles qui avoisinent les 5 euros ne sont pas forcément de mauvaise qualité mais manquent souvent de caractère et de saveur. Vous avez plutôt intérêt à avoir plusieurs huiles chez vous, car toutes n’ont pas les mêmes fonctions : certaines supportent moins bien la chaleur, d’autres sont adaptées à la cuisson etc… Et il y a bien sûr celles qu’on apprécie crues.
Acheter huile d’olive : où ça ?
Depuis quelques années, vous pouvez facilement acheter huile d’olive en grande surface, le choix s’est considérablement élargit ! Dans les grandes surfaces, vous pourrez trouver huile d’olive standard ou constituée d’assemblage. Vous pourrez aussi acheter huile d’olive bio, de provence etc… Mais si vous voulez une huile d’olive typée, de qualité, du terroir, mieux vaut s’adresser à des spécialistes. Vous pouvez aussi profiter de vos vacances pour l'achat de l' huile d’olive : si vous vous trouvez sur des terres oléicoles, pourquoi ne pas en profiter pour acheter directement chez le producteur ?
Acheter huile d’olive : des intérêts nutritionnels
Acheter huile d’olive présente de nombreux intérêts pour votre nutrition. Depuis très longtemps, l’huile d’olive améliore la santé des consommateurs ! Consommer de l'huile d'olive régulièrement vous assure une meilleure longévité ! Ce produit présente en effet des vertus antioxydantes et améliore le « bon cholestérol ».
